I SENTIERI DELLA MANDORLA, LA SAGRA DEI SAPORI TORITTESI E DELLA CERVELLATA
Comunicato stampa
I SENTIERI DELLA MANDORLA, LA SAGRA DEI SAPORI TORITTESI E DELLA CERVELLATA: TORITTO CELEBRA LE SUE ECCELLENZE
Toritto si prepara a vivere un articolato programma di iniziative dedicato alla Mandorla di Toritto, ai prodotti della tradizione, al paesaggio rurale e al rapporto tra città, campagna e comunità.
Dal 8 al 23 ottobre, una serie di appuntamenti promossi dal Comune di Toritto accompagnerà la comunità attraverso momenti di approfondimento, cultura, agricoltura, spettacolo e valorizzazione delle tradizioni locali.
Tra gli appuntamenti più attesi, accanto a “I Sentieri della Mandorla”, trova spazio l’11 ottobre la Sagra dei Sapori Torittesi, a cura della Pro Loco Toritto, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale, dedicata alla riscoperta dei sapori e delle produzioni della tradizione, con particolare attenzione alla mandorla e alla cervellata, autentici simboli della cultura gastronomica locale.
8 OTTOBRE – TORITTO CITTÀ-CAMPAGNA, DAL PIP AL PUG
Il programma prende il via giovedì 8 ottobre, alle ore 18:00, nella Sala Consiliare, con l’incontro “Toritto città-campagna – Dal PIP al PUG”.
Al centro dell’appuntamento la presentazione del Piano Integrato di Paesaggio, quale strumento di dialogo tra città e campagna e con le filiere agricole del territorio, dal quale discende il nuovo Piano Urbanistico Generale.
Interverranno l’Assessora regionale Mariangela Leuzzi e la prof.ssa Angela Barbanente.
9 OTTOBRE – I SENTIERI DELLA MANDORLA
Venerdì 9 ottobre, dalle 18:30, in Piazza Moro e Piazza Vittorio Emanuele, spazio alla Mandorla di Toritto.
La serata si aprirà con il convegno di presentazione del Comitato per la DOP della Mandorla di Toritto. Alle 19:00 seguirà l’intervento di Michele Monopoli, Agrifluencer.
Dalle 21:00 alle 23:00, la serata proseguirà con il Boccasile & Maretti Show con la Swing Band, presentato da Nico Siciliano.
10 OTTOBRE – LA NOTTE BIANCA DEI BAMBINI
Sabato 10 ottobre, dalle 20:30 alle 23:00, è in programma la Notte Bianca dei Bambini, con attività curate da Lab Communications di Concetta Renna.
11 OTTOBRE – LA SAGRA DEI SAPORI TORITTESI
Domenica 11 ottobre sarà dedicata alla Sagra dei Sapori Torittesi, a cura della Pro Loco Toritto, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale.
Una giornata dedicata alla gastronomia e alle tradizioni locali, con la mandorla e la cervellata tra i protagonisti di un patrimonio culinario che racconta la storia e l’identità di Toritto.
22 E 23 OTTOBRE – I PRODUTTORI DEL PAESAGGIO
Il percorso si concluderà il 22 e 23 ottobre con due giornate dedicate ad agricoltori, imprese, associazioni e cittadini, nell’ambito di “Toritto città-campagna – I produttori del paesaggio”.
Sono previsti il lancio degli strumenti attuativi del Piano e workshop di co-progettazione.
Interverranno l’Assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli e l’Europarlamentare Giorgia Tramacere.
UN PATRIMONIO DA VALORIZZARE
Il programma di ottobre mette così in relazione territorio, agricoltura, cultura, gastronomia e tradizioni, attraverso iniziative che hanno come filo conduttore la valorizzazione dell’identità di Toritto.
La Mandorla di Toritto, la cervellata e gli altri prodotti della tradizione diventano espressione di un patrimonio che appartiene alla comunità e che può rappresentare anche una leva di promozione e sviluppo del territorio.
Dalla Mandorla alla cervellata, dalla campagna alla tavola: Toritto valorizza le proprie eccellenze e racconta, attraverso i suoi sapori, la propria storia e la propria identità.
