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Comunicato stampa
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TORITTO โ Dalla Fiera del Levante di Bari a Terra Madre โ Salone del Gusto di Torino. In due giornate consecutive, il 24 e il 25 settembre, Toritto ha portato fuori dai confini regionali il racconto del proprio territorio, mettendo in relazione paesaggio, agricoltura, produzioni locali, imprese e comunitร .
Il 24 settembre, alla Fiera del Levante, il Comune di Toritto รจ stato inserito nel programma regionale dedicato alla filiera agricola pugliese e alla costruzione delle filiere del futuro.
A rappresentare l’Amministrazione รจ stato l’assessore all’Urbanistica e al Territorio Franco Cotrone, che ha presentato il Piano Integrato di Paesaggio “Toritto Cittร -Campagna”.
Il progetto punta a ricucire il rapporto tra centro urbano, Quasano e territorio rurale, partendo dalla storia e dagli elementi che caratterizzano il paesaggio torittese.
Tra questi assume particolare rilievo la rete storica di cisterne, pozzi, vasche e lame, individuata come elemento strutturante della nuova Infrastruttura Blu-Verde Storica.
Una visione che attribuisce inoltre agli agricoltori un ruolo centrale nella cura e nella costruzione del paesaggio, valorizzando il patrimonio rurale, i mandorleti storici e le produzioni che identificano il territorio.
Accanto all’Amministrazione comunale รจ intervenuto Mario Bartolomeo, O.P. Mandorla di Toritto, con il contributo “La Mandorla di Toritto: un’esperienza di comunitร , territorio, impresa e cooperazione”.
La Mandorla di Toritto รจ stata cosรฌ raccontata come espressione di una filiera nella quale si incontrano agricoltura, identitร , lavoro, impresa e cooperazione, rafforzando il legame tra prodotto e territorio.
Il 25 settembre il percorso รจ proseguito in Piemonte.
A Torino, in occasione di Terra Madre โ Salone del Gusto, l’Amministrazione comunale ha incontrato e affiancato le aziende agricole di Toritto presenti alla manifestazione, portando un segnale concreto di vicinanza alle realtร locali impegnate quotidianamente nella produzione e nella valorizzazione del territorio.
La partecipazione a Terra Madre rappresenta un’ulteriore occasione per promuovere le filiere agricole torittesi e creare occasioni di confronto con esperienze provenienti da territori diversi.
Il collegamento tra i due appuntamenti รจ evidente: alla Fiera del Levante il territorio viene raccontato attraverso il Piano di Paesaggio; a Terra Madre viene raccontato attraverso chi quel territorio lo coltiva e lo trasforma ogni giorno.
Ne emerge una stessa idea di sviluppo, fondata sulla capacitร di mettere insieme paesaggio, agricoltura, imprese, produzioni di qualitร e comunitร .
Il percorso del Piano Integrato di Paesaggio “Toritto Cittร -Campagna”, validato dalla Regione Puglia, si inserisce quindi in una strategia piรน ampia di valorizzazione dell’identitร territoriale.
Dalla Puglia al Piemonte, Toritto porta con sรฉ la propria Mandorla, le proprie aziende agricole, il proprio paesaggio e la propria comunitร . Un patrimonio locale che trova nuovi spazi di confronto e promozione anche a livello nazionale.
