Toritto, tornano i Sentieri della Mandorla: la festa della comunità dà voce agli agricoltori

Comunicato stampa

Toritto, tornano i Sentieri della Mandorla: la festa della comunità dà voce agli agricoltori

Venerdì 16 e sabato 17 ottobre spettacoli, cultura e sapori nel centro storico. Dentro la rassegna, il presidio per la crisi del comparto olivicolo. Il Comune: «Gli agricoltori sono i produttori del nostro paesaggio. Teniamo viva l’attenzione sulla crisi e sulle buone pratiche per affrontarla».

Toritto, 15 ottobre 2026. Venerdì 16 e sabato 17 ottobre il centro storico di Toritto torna a riempirsi per la seconda edizione dei Sentieri della Mandorla, rinviata la scorsa settimana per il maltempo. Due serate di degustazioni, incontri, cultura e tradizione attorno al frutto che dà nome e identità al territorio: venerdì in Piazza Moro e Piazza Vittorio Emanuele l’agrifluencer Michele Monopoli e il Boccasile & Maretti Show, da Telenorba, con la Swing Band; sabato la Notte Bianca dei Bambini, dedicata alle famiglie.

L’Amministrazione ringrazia gli artisti, certa della loro sensibilità al tema. I Sentieri della Mandorla sono ormai un patrimonio della comunità, pensati come momento di celebrazione dell’alleanza per il paesaggio tra città e campagna. E proprio per questo, dentro la festa, non si poteva tacere il sentimento diffuso in queste settimane nelle campagne. La rassegna accoglierà il presidio degli agricoltori per la crisi del comparto olivicolo, e l’incontro dedicato al percorso verso la
denominazione di origine protetta della Mandorla di Toritto diventerà un momento pubblico in cui gli agricoltori presentano le ragioni della crisi e le loro richieste.
Una scelta che discende dalla natura stessa del Piano Integrato di Paesaggio «Toritto Città-Campagna», il primo validato dalla Regione Puglia ai sensi dell’articolo 21 delle norme del Piano Paesaggistico Territoriale Regionale. Il Piano è innovativo proprio perché è un dispositivo che abilita la coproduzione del paesaggio: un percorso fondato sull’alleanza tra amministrazione e comparto agricolo, perché sono gli agricoltori i veri produttori del paesaggio. Celebrare quell’alleanza significa anche stare al loro fianco quando sono in difficoltà.

C’è poi un equivoco da sciogliere. La filiera della mandorla di Toritto esiste, ha un nome e un peso specifici, e il Piano lavora per riattivarla e valorizzarla; per farlo, però, ha bisogno di sostegno, perché l’ecosistema produttivo che deve abilitare non è una monocoltura. Mandorli e ulivi sono la stessa campagna, le stesse aziende, le stesse famiglie: la filiera della mandorla si intreccia con quella dell’olio e ne condivide i problemi, dall’aumento dei carburanti alla concorrenza sleale dentro le filiere. Quando una parte soffre, soffre tutto il paesaggio.

E il comparto olivicolo oggi soffre: frantoi e cooperative ancora pieni di prodotto invenduto, prezzi alla produzione in calo, costi in aumento, al punto che la Regione Puglia ha chiesto al Ministero il riconoscimento dello stato di crisi. A questo si aggiunge il blocco dei carburanti, che colpisce gli agricoltori nel pieno della campagna. È una crisi insieme economica, ambientale e istituzionale, e in nessun settore come in agricoltura le tre dimensioni si vedono con tanta chiarezza.

Per questo, secondo l’Amministrazione, è importante che l’attenzione non si spenga, e che accanto alla denuncia trovino spazio le buone pratiche.

«Con il Piano Integrato di Paesaggio stiamo lavorando a rafforzare dal basso la parte amministrativa della filiera, che per troppo tempo è stata l’anello debole del nostro sistema produttivo», dichiara il Sindaco Dionisio Rotunno.

«Accordi tra pubblico e imprese agricole, accompagnamento delle aziende nell’accesso ai finanziamenti, il percorso verso la denominazione di origine protetta: è un modello che la Regione ha indicato come esempio per altri territori, e ne siamo orgogliosi, ma rischia di non bastare se la crisi non viene affrontata anche ai livelli istituzionali superiori. Un Comune può fare tanto per chi produce, non può fare tutto da solo.»

«Con il Piano di Paesaggio il Comune sta facendo tutto quello che può», dichiara la Vice Sindaca e Assessora alla Cultura e al Turismo Marianna Scarangella. «ma davanti a questa crisi chiediamo a tutto il territorio di esserci: non come spettatori, ma come comunità che prende coscienza e partecipa. Vi aspettiamo in piazza: la cultura e la festa servono anche a questo.»

PROGRAMMA
Venerdì 16 ottobre – Piazza Moro e Piazza Vittorio Emanuele
ore 18.30 Incontro «Verso la denominazione di origine: le ragioni della crisi e le richieste degli agricoltori»
ore 19.00 Michele Monopoli, agrifluencer
ore 21.00–23.00 Boccasile & Maretti Show, da Telenorba, con la Swing Band. Presenta Nico Siciliano.
Sabato 17 ottobre – Toritto
ore 20.30–23.00 Notte Bianca dei Bambini, a cura di Lab Communications di Concetta Renna
Presidio degli agricoltori: PIAZZA ALDO MORO TORITTO ORE 18:30